Kuliner Olahan Seafood Terbaik Di Dunia - Kakuda Kuliner
Kuliner Olahan Seafood Terbaik Di Dunia
Kakuda Kuliner - Antara banyak makanan yg ada pada dunia, seafood terhitung hidangan yg miliki banyak pencinta. Rasa gurih serta kandungan gizinya yg lumayan tinggi bikin hidangan laut seringkali dilirik jadi menu makanan pilihan. Ada udang, kepiting, kerang, ikan, sampai belut laut yg pas dipadukan dengan beraneka bahan yang lain. Bahkan juga, beberapa tipe seafood udah berasa lezat walau disantap dalam situasi mentah.
Di Indonesia sendiri, olahan seafood yg dibuat dengan bumbu seperti saus padang, lada hitam, serta saus telur asin bisa dengan gampang diketemukan di banyak restoran ataupun tenda kaki lima. Tidak cuma di Indonesia, beberapa negara miliki hidangan bahannya hewan laut yg tidak kalah lezatnya.
Di bawah ini kumparan (kumparan. com) ringkas tujuh olahan serba seafood dari pelosok dunia.
1. Fish and Chips, Inggris
Inilah olahan ikan yg waktu ini tengah digemari banyak orang di Indonesia. Berbentuk daging ikan kod atau dori berlumur tepung renyah yg disediakan bersama-sama kentang goreng serta saus tartar, Fish and Chips sebetulnya adalah hidangan tradisionil yg datang dari Inggris.
Sebelumnya, fish and chips adalah santapan yg cuma disantap oleh warga kelas bawah. Serta, sejalan dengan kepopulerannya yg terus naik, saat ini Fish and Chips bisa dengan gampang diketemukan di cafe sampai restoran modern.
2. Moules marinieres, Prancis
Moules marinieres adalah santapan tradisionil bahannya seafood favorite masyarakat Prancis. Hidangan lezat ini terbuat dari kerang yg dibuat dengan bawang, cream, serta wine yg bikin rasa-rasanya berubah menjadi unik. Sembari kumpul bersama-sama keluarga kala berlibur, masyarakat Prancis biasa memberikan moules marinieres ditemani garlic bread serta satu gelas wine.
3. Ketam cili, Singapura
Sesudah itu ada hidangan seafood ciri khas negara tetangga, Singapura. Bernama ketam cili atau chilli crab, santapan ini terbuat dari kepiting ukuran besar yg dibuat dengan bawang, cabai, pasta tomat, telur, serta beberapa bumbu penyedap yang lain.
Rasa-rasanya yg pedas dengan kuah kental bikin ketam cili nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat. Diluar itu kocokan telur pada kuah bikin rasa-rasanya bertambah gurih serta creamy.
4. Yum Pla Muk, Thailand
Kecuali tom yum goong, Thailand miliki santapan seafood lain bernama yum pla muk yg tidak kalah fresh. Bukan berbentuk sup, yum pla muk merupakan salad ciri khas negeri gajah putih yg terbuat dari gurita rebus berbaur bumbu fresh seperti bawang, jahe, daun seledri, serta cabai pedas.
Ditambah perasan lemon, cita rasa yum pla muk yg beri kesegaran sangatlah nikmat disantap kala makan siang. Diluar itu, hidangan ini pula rendah lemak, sampai-sampai sangatlah baik untuk kesehatan.
5. Hitsumabushi, Jepang
Sekian lama ini, kita kenal sushi jadi satu diantaranya hidangan seafood kondang dari Jepang. Nyata-nyatanya kecuali sushi, Jepang miliki hidangan seafood lain bernama Hitsumabushi.
Hitsumabushi adalah makanan tradisionil Nagoya berbentuk unagi atau belut laut panggang yg disediakan di atas nasi hangat bersama-sama taburan rumput laut. Khasnya, sebelum disantap, nasi unagi bakal disiram dengan kuah kaldu yg ditaruh dalam wadah semacam teko terlebih dulu. Bahkan juga, pada masa dulu, hitsumabushi yg asli disediakan bersama-sama siraman ocha hangat.
6. Paella, Spanyol
Kecuali fish and chips, paella sedang jadi hidangan digemari banyak orang di Indonesia. Terbuat dari paella atau semacam nasi berbumbu ciri khas Spanyol yg disediakan dengan beragam seafood panggang melimpah, gurihnya paella selamanya bikin kecanduan.
Paella sendiri adalah satu diantaranya makanan tradisionil sebagai kebanggaan masyarakat Valencia, Spanyol. Kecuali beragam seafood, paella seringkali ditambah kacang-kacangan serta daging ayam, bebek, bahkan juga daging kelinci
7. Goi Cuon, Vietnam
Satu diantaranya hidangan kondang dari Vietnam merupakan Goi Cuon. Dimaksud Vietnamese Spring Rolls, Gui Cuon adalah semacam lumpia basah berisi sayuran dengan kulit bahannya tepung beras yg transparan.
Gui Cuon berisi daun selada, timun, wortel, daun seledri, bihun serta udang rebus yg manis. Tidak cuma udang, untuk menyeimbangi rasa fresh sayuran, lumpia sehat ini pula seringkali ditambah lagi dengan potongan daging babi yg sudah di rebus.







Komentar
Posting Komentar